La Lettre info Prince de Bretagne 12 novembre 2012
Les légumes frais Prince de Bretagne
Sommaire Prince de Bretagne

L’assortiment
> Voir la liste

Nos légumes
en habits de fête

> Lire l’article

La gamme alliums
> Lire l’article

Les autres actus
de la gamme

> Lire l’article

Innovation 2013 :
Le shaker tomate

> Lire l'article

Toute l’actu
Prince de Bretagne

> Lire l'article

Sponsoring :
Mise à l’eau du Maxi 80
> Lire l'article

 

Les autres actus
de la gamme

Les légumes d'antan

C'est la pleine saison pour toute la gamme qui est au complet : betteraves de couleur, capucine tubéreuse, carottes de couleur, cerfeuil tubéreux, crosnes, helianthi, navet boule d'or, navet violet, panais, pommes de terre vitelotte et ratte, radis noir, rutabaga, topinambour, courge spaghetti, potimarron.

En préparation : C'est un secret de polichinelle et nous vous l'annonçons quasi-officiellement : Prince de Bretagne travaille actuellement sur un projet de colis mixte de 2 kg qui regrouperait au minimum 3 légumes d'antan différents et qui permettrait à vos clients de découvrir la gamme. Affaire à suivre...

Les mini-légumes

La gamme est complète : carotte, chou-fleur, chou romanesco, chou blanc, chou-rouge, chou vert, navet, poireau, endive, betterave (rouge et de couleur) et fenouil. Pour les fêtes, les emblavements des producteurs ont été réalisés dans de bonnes conditions et tout a été fait pour répondre à vos demandes. Gageons que la météo nous réserve de bonnes surprises...

 

L'endive et la carmine

L'endive et la carmine sont elles aussi en pleine saison. Les apports seront stables par rapport aux années précédentes; autour des 7000 tonnes sur la saison. Référencez dès maintenant la carmine. Elle séduit par sa couleur rouge pourpre, son croquant et sa discrète amertume... Seule ou en mélange avec l'endive classique, elle se prête à des compositions originales, en particulier au moment des fêtes...



L'endive de Bretagne sera conditionnée en sachet festif à partir de la semaine 48 (lien vers la page emballage festif).

 

La mâche

C'est en hiver - et particulièrement au moment des fêtes - que la demande est la plus importante en mâche. La majeure partie de la mâche est cultivée en plein champ et la culture sous-abris permet de compléter les apports et de vous proposer une mâche de qualité, de manière régulière et conséquente.

La mâche est disponible en barquette operculée de 150 g et un colis bois 1kg avec complexe plastique.

 

 

 

Légumes d'antan

Contact chef produit Prince de Bretagne

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mini-légumes

Contact chef produit Prince de Bretagne

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Endive et carmine

Contact chef produit Prince de Bretagne

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mâche

Contact chef produit Prince de Bretagne