Apports conséquents en poireau dès cette semaine

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Poireau Prince de Bretagne, lancement de campagne

Le poireau Prince de Bretagne
entre en pleine campagne.

Dès cette semaine, les apports seront conséquents : de l’ordre de 30 tonnes par jour !

5 000 tonnes sont attendues
sur la campagne, dont 800 en Bio.

Depuis deux ans, les producteurs Prince de Bretagne ont renforcé leur cahier des charges avec l'ajout d'une nouvelle catégorie A+ pour vous proposer un poireau haut de gamme.

Tous les volumes de poireau Prince de Bretagne sont contrôlés dans deux stations d'agréage dont l’une représente 90% des apports. Ceci vous garantit une grande homogénéité de calibrage et d’agréage.

Référencez le poireau,

les volumes sont propices aux mises en avant
de ce légume d’hiver par excellence.

   
 

Pleine saison :

• Ail rosé
Carmine
• Champignon shii-také
Chou-fleur
Chou kale
Chou romanesco
• Chou vert frisé
• Échalote traditionnelle
• Endive
• Jeunes pousses de salades (mélange)
• Mâche
• Oignon de Roscoff AOP
• Oignon rosé de Bretagne
• Persil frisé

 

Quelques disponibilités :

• Carotte de sable
• Céleri
• Chou rouge/blanc
• Fenouil
• Poireau d'hiver
• Roses de chou (flowersprout)
• Tomates :
- Grappes
- Saveurs d’antan
- Cerises grappes
- Trio de cocktail

 

Et aussi :

 
 

Légumes bio : Carotte demi-sable, Chou-fleur, Chou vert frisé, Échalote traditionnelle, Endive, Navet violet, Oignon rosé, Poireau, Potimarron, Radis noir, Romanesco, Oca du Pérou, Topinambour.

 
 

• Mini légumes : Mini betterave, Mini carotte, Mini chou blanc, Mini chou-fleur, Mini chou vert, Mini navet, Mini poireau, Mini romanesco.

• Légumes anciens : Betteraves (chioggia, golden, crapaudine), Capucine tubéreuse, Carottes de couleur, Crosne, Hélianthi, Navets (boule d’or, violet), Oca du Pérou, Oca du Pérou jaune, Panais, Persil racine, Pommes de terre (vitelotte, œil de perdrix, bleue d’Artois), Radis (bleu, noir), Rutabaga (violet, vert), Topinambour.

• Courges : Butternut, Musquée de Provence, Potimarron.

 
     

Prince de Bretagne, défendons le goût du frais

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