Une gamme pour tous les goûts

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La gamme oignon Prince de Bretagne

Oignon rosé de Bretagne & oignon de Roscoff AOP,
oignon rouge, échalion : une gamme pour tous les goûts.

L’oignon est le 6e légume le plus consommé en France. Dans les rayons, la segmentation de l’offre est indispensable pour répondre aux attentes des consommateurs et profiter au mieux de son potentiel commercial.

L'oignon Rosé de Bretagne
et l'oignon de Roscoff
AOP

Les oignons rosés de Bretagne représentent, en volume, notre production la plus importante. Plus de 2000 tonnes sont ainsi proposées chaque année, sur toute la saison, en sac de 5kg ou filet de 1kg.

L’oignon de Roscoff, dont la saison se termine fin avril, bénéficie du cahier des charges spécifiques de l’AOP. La tresse 1kg et le colis lités stickés sont les 2 principales références.

Nouveauté 2016 : le tube 500g de 3 ou 4 oignons est proposé depuis cette saison.

Délicieux en soupe bienfaisante, l’oignon Rosé est une référence majeure pour vos rayons en ces périodes de fêtes.

L’oignon rouge

Nouveau venu dans la gamme Prince de Bretagne, l'oignon rouge est proposé en sac de 5kg pour la vente en vrac dans les magasins de détail, ou en préemballé, en tube 500g de 3 ou 4 oignons (nouveauté 2016).

L’échalion

Oignon allongé, cultivé, comme tous les oignons, à partir d'une graine. Il est considéré comme le 4e condiment et sa saveur s'intercale entre l'échalote et l'oignon.

Prince de Bretagne le propose en sac de 5kg mais aussi en filet de 250g et 500g.

 
   
 

Début de saison :

• Barbucine
• Céleri


 

 

Pleine saison :

• Ail rosé
Carmine
• Champignon shii-také
Chou-fleur
Chou kale
Chou romanesco
• Chou vert frisé
• Échalote traditionnelle
• Endive
• Jeunes pousses
de salades (mélange)
• Oignon de Roscoff AOP
• Oignon rosé de Bretagne

 

Quelques disponibilités :

• Carotte de sable
• Chou rouge/blanc
• Fenouil
• Mâche
• Persil frisé
• Poireau d'hiver
• Roses de chou (flowersprout)
• Tomates :
- Grappes
- Saveurs d’antan
- Cerises grappes
- Trio de cocktail
- Aumônière


 

Et aussi :

 
 

Légumes bio : Brocoli, Chou-fleur, Chou vert frisé, Échalote traditionnelle, Endive, Navet violet, Oignon rosé, Poireau, Potimarron, Radis noir, Romanesco, Topinambour.

 
 

• Mini légumes : Mini betterave, Mini endive, Mini poireau, Mini poivron, Mini romanesco.

• Légumes anciens : Betteraves (chioggia, golden, crapaudine), Capucine tubéreuse, Carottes de couleur, Crosne, Hélianthi, Navets (boule d’or, violet), Oca du Pérou, Oca du Pérou jaune, Panais, Persil racine, Pommes de terre (vitelotte, œil de perdrix, bleue d’Artois), Radis (bleu, noir, green meat), Rutabaga (violet, vert), Topinambour.

• Courges : Butternut, Potimarron.

 
     

Prince de Bretagne, défendons le goût du frais

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