NOUVEAU : les courges en tranches

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Potimarron et gamme courges

De 8 producteurs, 3 références et 100 tonnes il y a 5 ans, Prince de Bretagne est devenu un partenaire fiable et reconnu avec 130 producteurs, 8 références et quelque 4 000 tonnes de courges.

Pour cette gamme, les points forts Prince de Bretagne sont articulés autour de notre organisation régionale structurée :

Prince de Bretagne, opérateur sérieux et spécialisé

Le nouveau cahier des charges très strict de la gamme courges en est le reflet. La qualité de nos produits est quotidiennement soulignée avec, par exemple, la vente de potimarron à la tête pour vous garantir une grande homogénéité des calibres…

L’accompagnement
des centres de recherche de notre filière

Grâce à notre organisation, nous bénéficions de l'accompagnement de nos centres de recherche et d'expérimentation : des variétés sélectionnées pour nos terroirs et marchés, des études organoleptiques, des études pour optimiser la conservation...

Une mise en marché adaptée aux besoins des clients

Pour le potimarron, Prince de Bretagne vous propose différentes ventes pour satisfaire un maximum de demandes : la vente au jour le jour, la vente à terme annuelle, la vente à terme hebdomadaire.

Des producteurs passionnés

Les 130 producteurs de courges Prince de Bretagne sont en permanence en quête d'évolution avec l'essai de nouvelles références, variétés ou conditionnements.

  L'assortiment de la semaine  
 


Quelques disponibilités :

• Artichaut Camus
• Artichaut Castel
• Artichaut petit violet
• Artichaut poivrade
• Carotte de sable
• Chou-fleur orange et violet
• Chou rouge/blanc
• Chou vert frisé
• Fenouil
• Mâche
• Persil frisé
• Poireau d'automne
• Piment Breizh Ki Pik
• Salade Iceberg
• Tomates :
- Ananas d’antan
- Green d’antan
- Noire d’antan
- Cœur d’antan
- Tomate rose
- Aumônière
- Marmande d’antan
- San Marzano
- Cornue
- Téton de Vénus
- Cœur d'antan noire

 

 


Pleine saison :

• Ail rosé
• Brocoli
• Champignon shii-také
• Chou-fleur
• Chou-fleur vert
• Chou kale
• Chou romanesco
• Échalote traditionnelle
• Endive
• Jeunes pousses de salades (mélange, roquette et jeunes pousses d’épinard)
• Oignon de Roscoff AOP
• Oignon rosé de Bretagne
• Tomates :
- Grappes
- Rondes
- Olivines (allongées)
- Charnues
- Saveurs d’antan
- Cocktails grappes
- Cerises grappes
- Cœur de pigeon rouge et orange
- Cerises et mélanges de cerises

   

 

 

 

Et aussi :

 
 

Légumes bio : Brocoli, Chou-fleur, Chou vert, Échalote traditionnelle, Endive, Poireau, Potimarron, Radis noir, Romanesco, Tomates grappe.

 
 

• Mini légumes : Mini betterave, Mini betterave jaune, Mini carotte, Mini chou-fleur, Mini fenouil, Mini navet, Mini poireau, Mini poivron, Mini chou rouge.

• Légumes anciens : Betteraves (chioggia, golden, crapaudine), Capucine tubéreuse, Carottes de couleur, Cerfeuil tubéreux, Crosne, Helianthi, Navets (boule d’or, violet), Oca du Pérou, Panais, Persil racine, Pommes de terre (vitelotte, œil de perdrix, bleue d’Artois), Radis (bleu, noir), Rutabaga violet, Topinambour.

• Courges : Butternut, Jack be little, Potimarron, Rouge vif d’Etampes, Spaghetti.

 
     

Prince de Bretagne, défendons le goût du frais

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