A la découverte de nos côtes !

La lettre infos Prince de Bretagne

Qui sommes-nous ? Télécharger le catalogue La qualité Animer votre rayon
La Mara des Bois : fraise d'été

Deux produits à côtes viennent diversifier
la gamme Prince de Bretagne.
Ils complètent les cultures de plein champ
de nos producteurs et vous permettent d’élargir votre gamme en provenance des côtes bretonnes.

La rhubarbe

La rhubarbe a fait son apparition dans la gamme depuis 2012. L’approvisionnement est alors significatif et de manière régulière sur toute la saison de production bretonne.

Les conditionnements

Les conditionnements rhubarbe


La blette

La blette a été testée l’an dernier. Son lancement est réellement confirmé cette année, avec le développement du nombre de producteurs et des volumes. La blette est proposée sur deux saisons : en primeur de mai à début août, puis de septembre à janvier pour le cœur de saison.

Elle est récoltée et conditionnée avec ses feuilles, qui sont aussi consommables. Une grande attention est portée sur la qualité des feuilles, un cahier des charges strict le garantit. Les producteurs vous offrent un large choix de présentations :
• côtes blanches ou multicolores
• bottes 500g ou 1kg
• botte avec gencod ou non
• colis avec complexe ou non
• coupe à la feuille, possibilité de coupe sur pied.

> Disponible en bio à partir de septembre.logo ab

Les conditionnements

Les conditionnements rhubarbe

La gamme des légumes anciens revient avec les nouvelles récoltes.
Radis noir, carotte de couleurs, betteraves de couleur,
navet et navet boule d'or, panais sont déjà disponibles.


   
 


Début de saison :

• Courgette ronde
• Echalote traditionnelle
(nouvelle récolte)
• Fraise Mariguette
• Oignon de Roscoff AOP
(nouvelle récolte)
• Oignon rosé de Bretagne
(nouvelle récolte)


Quelques disponibilités :

• Chou-fleur
• Chou-fleur vert
• Chou-fleur orange et violet
• Chou Kale
• Chou romanesco
• Chou vert frisé
• Endive
• Fèves
• Fraise Gariguette
• Fraise Magnum
• Framboise
• Mâche
• Poireau d'été
• Rhubarbe rouge
• Piment Breizh Ki Pik
• Pomme de terre primeur :
Primaline et Primabreizh

 


Pleine saison :

• Artichaut Camus
• Artichaut Cardinal
• Artichaut Castel
• Artichaut petit violet
• Artichaut poivrade
• Brocoli
• Champignon shii-také
• Coco de Paimpol AOP
• Concombre
• Courgette
• Fenouil
• Fraise Mara des bois
• Salade Iceberg
• Jeunes pousses de salades (mélange, roquette et jeunes pousses d’épinard)
Petit pois

   

 

 

• Tomates :
- Grappes
- Rondes
- Olivines (allongées)
- Charnues
- Cœur de bœuf Aumônière
- Cœur d’antan
- Saveurs d’antan
- Noire d’antan
- Ananas d’antan
- Green d’antan
- Marmande d’antan
- San Marzano
- Cornue
- Tomate rose
- Téton de Vénus
- Cœur d’antan noire
- Cocktails grappes
- Cerises grappes
- Cœur de pigeon rouge et orange
- Cerises et mélanges de cerises

 

Et aussi :

Légumes bio : Artichaut camus, Artichaut petit violet, Brocoli,Coco de Paimpol AOP, Concombre, Courgette, Échalote traditionnelle (nouvelle récolte), Fenouil, Iceberg, Radis noir, Tomate cocktail, Tomate grappe, Tomate Saveurs d’Antan.

• Mini légumes : Mini betterave, Mini carotte, Mini chou-fleur, Mini fenouil, Mini navet, Mini poireau, Mini poivron.

• Légumes anciens : Betterave chioggia, Carottes de couleur, Navet boule d'or, Navet violet, Panais, Radis bleu, Radis noir, Radis green meat et red meat.

 
     

Prince de Bretagne, défendons le goût du frais

Si vous souhaitez ne plus recevoir la lettre Infos Prince de Bretagne : cliquez ici.

Merci de ne pas répondre à cet email. Pour nous contacter cliquez ici.