La gamme bio de saison.

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Le printemps BIO de Prince de Bretagne

La production de printemps des légumes bio
Prince de Bretagne réveille le rayon légume !

Une large gamme est actuellement disponible, et pour plusieurs mois,
conditionnée en vrac ou en UVC pour s'adapter aux différents circuits de distribution.

TOMATES :
ronde, grappe, saveurs d'antan

Nos tomates bio sont cultivées sous-abris et profitent, en Bretagne, d'un environnement idéal pour leur culture. Près de 400 t de grappe sont attendues cette saison. Mélange de 5 variétés différentes, la saveur d'antan, est proposée en colis de 3,5 kg ou barquette de 750 g.

ARTICHAUTS :
camus, cardinal et petit violet

Trois artichauts pour des formes et des couleurs pour tous les goûts : LE Camus, l'artichaut traditionnel Prince de Bretagne, le cardinal, gros violet très gustatif, et le petit violet à la tête ou poivrade.

BROCOLI :
en vrac ou en berlingot

Le brocoli bio Prince de Bretagne bénéficie de conditions de cultures idéales et est disponible tout l'été jusqu'en novembre. Il est également disponible conditionné en sachet fraîcheur 1 tête.

FENOUIL : nouveauté 2016

Il fait son entrée dans la gamme bio cette année : le fenouil. Disponible en colis bois 40x30 en 5 kg

LAITUE ICEBERG :
la salade fraîcheur

Elle est fraîche et croquante, généreuse avec ses têtes bien pommées, économique et même idéale en restauration collective... L'iceberg bio fait le poids dans votre rayon.

CONCOMBRE :
tout l'été

Avec les même atouts que pour la tomate, les producteurs bio Prince de Bretagne vous le proposent tout l'été, filmé ou nu, en 4 calibres différents.

POMME DE TERRE PRIMEUR :
précocité

La primeur bretonne bio profite du terroir maritime pour être parmi les plus précoces de France. Sautées, en frites ou à la vapeur, la pomme de terre primeur fait la différence.
La conso Bio prendra la suite, la pomme de terre est disponible toute l'année.

ET bientôt...

La courgette et et l'échalote arriveront dès la fin juin-début juillet.

N’hésitez pas à contacter votre expéditeur
ou le service marketing
pour connaître
les conditionnements adaptés à votre circuit de distribution.

   
 

Début de saison :

• Artichaut cardinal
• Artichaut castel
• Artichaut petit violet (tous calibres)
• Artichaut poivrade
• Asperge
• Brocoli
• Chou-fleur vert
• Chou romanesco
• Fenouil
• Rhubarbe

 

Quelques disponibilités :

• Chou vert frisé (nouvelle récolte)

 

Pleine saison :

• Artichaut camus
• Champignon shii-také
• Chou-fleur
• Échalote traditionnelle
Endive
• Fraise Gariguette
• Fraise Magnum
• Fraise Mara des bois
• Iceberg
• Jeunes pousses de salades (mélange, roquette et jeunes pousses d’épinard)
• Primaline

 

 

Tomates :
- Grappes
- Rondes
- Olivines (allongées)
- Charnues
- Cœur de bœuf Aumônière
- Cœur d’antan
- Saveurs d’antan
- Noire d’antan
- Ananas d’antan
- Green d’antan
- Marmande d’antan
- San Marzano
- Cornue
- Tomate rose
- Téton de Vénus
- Cœur d’antan noire
- Cocktails grappes
- Cerises grappes
- Cœur de pigeon rouge et orange
- Cerises et mélanges de cerises

 

Et aussi :

Légumes bio : Artichaut camus, Artichaut petit violet, Brocoli (début de saison), Chou-fleur, Concombre, Iceberg, Fenouil, Primaline, Tomate grappe, Tomate ronde, Tomate Saveurs d’Antan.

• Mini légumes : Mini betterave, Mini carotte, Mini chou-fleur, Mini navet, Mini poivron.

• Légumes anciens : Betteraves blanche, Hélianthi, Navet boule d'or.

 

Prince de Bretagne, défendons le goût du frais

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