Pomme de terre primeur, optimiser les rotations.

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La pomme de terre primeur : reine du printemps

La pomme de terre primeur
de plein champ a pris le relais
de la production sous abris :
les volumes proposés augmentent.

Attendue par les consommateurs, la primeur mérite
toute votre attention. La Primaline, récoltée à la main,
est livrée dès sa sortie du champ, sans stockage.
C’est un véritable légume frais et doit être travaillée comme tel :

• un stockage en frigo ;

• une présentation en rayon avec les légumes de saison ;

• une rotation permettant une valorisation du produit.
Rotation et tri en rayon entraînent une meilleure qualité des ventes et donc du chiffre d'affaires…



Pour répondre à ces spécificités, la Primaline vous est proposée en vrac en colis 5 et 10 kg, en plusieurs calibres, douchée et tourbée.

C’est un produit propre,
qui garde son aspect « terroir » tout en attirant le regard.


À partir du 9 mai, la primeur sera présente tous les jours sur France 2, 
sur les écrans de vos clients, dans l’émission “Tout le monde veut prendre sa place”.

   
 

Début de saison :

• Artichaut camus

• Artichaut cardinal

• Artichaut petit violet (44-54 têtes)

• Artichaut poivrade

• Asperge

• Fraise Mara des bois

 

Quelques disponibilités :

• Barbucine

• Fraise Magnum

• Carmine

• Chou vert frisé

• Chou romanesco

• Poireau

 

Pleine saison :

• Ail rosé

• Champignon shii-také

• Chou-fleur

• Échalote traditionnelle

Endive

Fraise Gariguette

Oignon de Roscoff AOP

Oignon rosé de Bretagne

• Primaline

 

 

Tomates :
- Grappes
- Rondes
- Olivines (allongées)
- Charnues
- Cœur de bœuf Aumônière
- Cœur d’antan
- Saveurs d’antan
- Noire d’antan
- Ananas d’antan
- Green d’antan
- Marmande d’antan
- San Marzano
- Cornue
- Tomate rose
- Téton de Vénus
- Cœur d’antan noire
- Cocktails grappes
- Cerises grappes
- Cœur de pigeon rouge et orange
- Cerises et mélanges de cerises

 

Et aussi :

Légumes bio : Artichaut camus, Chou-fleur, Chou vert frisé, Concombre, Fenouil, Oca du Pérou, Poireau, Primaline, Tomate grappe, Topinambour.

• Mini légumes : Mini betterave, Mini chou-fleur, Mini navet, Mini poireau, Mini poivron.

• Légumes anciens : Betteraves blanche, Capucine tubéreuse, Hélianthi, Navet boule d'or, Oca du Pérou, Radis noir.

 
Prince de Bretagne, défendons le goût du frais

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