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La Primaline, l'extra primeur

La Primaline, première pomme de terre
primeur française sur le marché

Cultivée sous abri en début de saison, de février à début mai, elle est récoltée, calibrée et conditionnée à la main par le producteur en colis carton 5 kg, recouvert d'un complexe pour la protéger de la lumière. Deux calibres sont proposés : la grenaille et la toute venante (+28mm). Mars et avril sont les principaux mois de production.

Les conditions de culture et le savoir-faire des producteurs Prince de Bretagne, font de la Primaline une pomme de terre quasiment propre, attrayante en rayon. L'absence de manipulations entre la récolte et le consommateur est un gage de qualité pour la Primaline qui est un légume frais et qui doit être travaillée en tant que tel en rayon.

La Primaline existe aussi en Bio

   
 

Début de saison :

  • Fraise gariguette
  • Primaline
  • Tomates :
    - grappe
    - ronde
    - saveurs d'antan
    - noire de Crimée
    - cœur de pigeon rouge et orange
    - cerises et mélanges de cerises
    - cœur de bœuf aumonière
    - charnue
    - cocktail
    - cerises grappes

 

 

Pleine saison :

  • Ail rosé
  • Carmine
  • Champignon shii-také
  • Chou-fleur
  • Chou kale
  • Chou vert frisé
  • Échalote traditionnelle
  • Endive
  • Mâche
  • Oignon de Roscoff AOP
  • Oignon rosé de Bretagne
  • Poireau d'hiver
 

Quelques disponibilités :

  • Chou romanesco
 

Et aussi :

  • Légumes bio : Chou blanc, Chou-fleur, Chou rouge, Chou vert frisé, Échalote traditionnelle, Endive, Mâche (ramassée main), Musquée de Provence, Oca du Pérou, Poireau, Radis noir, Topinambour.
  • Mini légumes : Mini betterave, Mini carotte, Mini carottes de couleur, Mini chou-fleur, Mini chou rouge, Mini chou-vert frisé, Mini navet, Mini poireau, Mini poivron.
  • Légumes anciens : Betteraves de couleur, Capucine tubéreuse, Carottes de couleur, Crosne, Hélianthi, Navet boule d'or, Oca du Pérou, Panais, Persil racine, Pomme de terre Vitelotte, Radis noir, Rutabaga, Topinambour.
  • Courges : Musquée de Provence, Potimarron.
 
Prince de Bretagne, défendons le goût du frais

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