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Le chou-fleur Prince de Bretagne : encore des apports exceptionnels

Les températures très douces en Bretagne depuis début novembre accélèrent la croissance des choux et donc les récoltes. Les apports sont inévitablement plus conséquents que prévus et le resteront tant que les températures ne baisseront pas.

Ces apports exceptionnels
sont une opportunité pour poursuivre
les mises en avant avec le chou-fleur.

Invitez vos clients à le mettre sur les tables de fêtes
avec les suggestions de recette festives à afficher en rayon. Et entre les fêtes, proposez-le pour une pause légère et saine

Le chou-fleur, c'est maintenant.
Régalez-vous !

   
 

Pleine saison :

  • Ail rosé
  • Carmine
  • Champignon shii-také
  • Chou-fleur
  • Chou kale
  • Chou romanesco
  • Chou vert frisé
  • Échalote traditionnelle
  • Endive
  • Mâche
  • Oignon de Roscoff AOP
  • Oignon rosé de Bretagne
  • Persil frisé de l’île de Batz
 

Quelques disponibilités :

  • Blettes
  • Jeunes pousses
  • Patate douce
  • Persil de l’île de Batz
  • Poireau d'hiver
  • Tomates:
    - grappe
    - saveurs d'antan
    - noire de Crimée
    - cœur de bœuf aumonière
    - charnue
 

 

 

Et aussi :

  • Légumes bio : Blettes multicolore et blanche, Chou blanc, Chou-fleur, Chou kale, Chou romanesco, Chou vert frisé, Échalote traditionnelle, Endive, Mâche (ramassée à la main), Oca du Pérou, Oignon rosé, Poireau, Potimarron, Radis noir, Tomate grappe, Tomate ronde, Topinambour.
  • Mini légumes : Mini betterave, Mini carotte, Mini carottes de couleur, Mini chou-fleur, Mini chou blanc, Mini chou rouge, Mini chou-vert frisé, Mini endive, Mini fenouil, Mini navet, Mini poireau, Mini poivrons, Mini romanesco.
  • Légumes anciens : Betteraves de couleur, Capucine tubéreuse, Carottes de couleur, Crosne, Hélianthi, Oca du Pérou, Panais, Pomme de terre Ratte, Pomme de terre Vitelotte, Radis noir, Topinambour.
  • Courges : Blue ballet, Buttercup, Butternut, Carat, Délica, Kabocha, Musquée de Provence, Patidou, Pâtisson blanc ou jaune, Potimarron, Shiatsu, Spaghetti.
 
Prince de Bretagne, défendons le goût du frais

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