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Prince de Bretagne : le choix & les volumes

Le rafraîchissement observé en France et en Europe depuis la semaine dernière a été bref et léger en Bretagne légumière (minimum 4°C).

Par conséquent, les récoltes Prince de Bretagne ne sont pas impactées et restent sur un beau potentiel d’au minimum 100 000 colis par jour en calibre 6 gros. Les différentes variétés adaptées à notre terroir et choisies par nos producteurs visent à assurer la continuité des apports.

Les prévisions météo locales n’annoncent pas de froid pour les deux semaines à venir. Les températures nocturnes et diurnes resteront comprises entre 6 et 14°C comme depuis le milieu de semaine dernière.

Le chou-fleur Prince de Bretagne
sera bien disponible
sur les prochaines semaines.

   
 

Pleine saison :

  • Ail rosé
  • Champignon shii-také
  • Chou-fleur
  • Chou kale
  • Chou romanesco
  • Chou vert frisé
  • Échalote traditionnelle
  • Endive
  • Fenouil
  • Mâche
  • Oignon de Roscoff AOP
  • Oignon rosé de Bretagne
 

Quelques disponibilités :

  • Artichaut Camus
  • Artichaut Castel
  • Artichaut Petit Violet
  • Artichaut Petit Violet Poivrade
  • Blettes
  • Brocoli
  • Carmine
  • Jeunes pousses
  • Patate douce
  • Persil frisé de l’île de Batz
  • Poireau d'automne
 

 

    Tomates :
    - Cerises
    - Cerises grappes
    - Cocktail
    - Cœur de bœuf
    - Cœurs de Pigeon
    - Grappe
    - Rondes
    - Saveurs d’Antan, Tomates anciennes et de couleurs
 

Et aussi :

  • Légumes bio : Blette, Chou blanc, Chou-fleur, Chou kale, Chou romanesco, Chou vert, Échalote traditionnelle, Endive, Mâche (à partir de la fin de la semaine), Oignon, Poireau, Potimarron, Radis noir, Tomate grappe, Tomate ronde, Topinambour.
  • Mini légumes : Mini betterave, Mini carotte, Mini chou-fleur, Mini chou rouge, Mini chou vert, Mini fenouil, Mini navet, Mini poireau, Mini poivrons de couleurs, Mini romanesco.
  • Légumes anciens : Betteraves de couleur, Capucine tubéreuse, Carottes de couleur, Crosne, Hélianthi, Oca du Pérou, Panais, Pomme de terre Ratte, Pomme de terre Vitelotte, Radis noir, Topinambour.
  • Courges : Blue ballet, Buttercup, Butternut, Carat, Délica, Kabocha, Musquée de Provence, Patidou, Pâtisson blanc ou jaune, Potimarron, Shiatsu, Spaghetti.
 
Prince de Bretagne, défendons le goût du frais

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