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Le chou-fleur Prince de Bretagne, la campagne est lancée

Leader européen en chou-fleur, les producteurs Prince de Bretagne lancent la campagne hiver.

120 millions de têtes sont attendues en récolte, le prévisionnel annonce donc une stabilité en production.

Plantées de juillet à aout, la succession des variétés sélectionnées donnera des récoltes étalées de novembre à juin avec la plus forte disponibilité de novembre à avril.

Assortir le rayon choux
avec une gamme 100% bretonne :

Chou vert : le volume breton va continuer d’augmenter dans les semaines à venir et il sera disponible tout l’hiver.

Romanesco : encore de belles disponibilités pour ce chou qui anime très bien les rayons.

Brocoli : le pic de production est passé mais le potentiel reste à des niveaux intéressants ; de 15 à 20 tonnes par jour sur novembre.

Chou kale : tous les producteurs sont en récolte et nous sommes sur un potentiel de pleine saison depuis début novembre. NOUVEAU : le bouquet se pare d’une nouvelle housse tendance.

Chou-fleur de couleurs (orange, violet, vert) : la fin de saison est proche, rendez-vous en juin.

Pour votre assortiment en production biologique,
Prince de Bretagne vous propose la même gamme de choux : chou-fleur, brocoli, romanesco, chou-vert.
NOUVEAU : le chou kale est aussi produit en agriculture Bio

   
 

Quelques disponibilités :

  • Artichaut Cardinal
  • Blettes
  • Chou-fleur de couleur
    (orange, violet, vert)
  • Coco de Paimpol AOP
  • Fraise Mara des Bois
  • Piment Breizh Kipik
  • Poireau d'automne
  • Poivron long doux Ramiro
  • Tomates :
    - Téton de Vénus
    - Cœur d’Antan noire
 

Pleine saison :

  • Ail rosé
  • Artichaut Camus
  • Artichaut Castel
  • Artichaut Petit Violet
  • Artichaut Petit Violet Poivrade
  • Brocoli
  • Champignon shii-také
  • Chou-fleur
  • Chou kale
  • Chou romanesco
  • Chou vert frisé
  • Courgette
  • Échalote traditionnelle
  • Endive
  • Fenouil
  • Jeunes pousses
  • Mâche
  • Oignon de Roscoff AOP
  • Oignon rosé de Bretagne
 

 

  • Tomates :
    - Cerises grappes
    - Cerises rouge et jaune
    - Cerise rouge gustative
    - Charnue
    - Cocktail
    - Cœur de bœuf
    - Cœurs de Pigeon rouge et orange
    - Grappe
    - Grappe Egérie gustative
    - Olivine
    - Ronde
    - Saveurs d’Antan
    - Tomates anciennes et de couleur : Noire de Crimée, Cœur d’Antan, Cornue des Andes, Tomate Rose, Green Zebra, Marmande, San Marzano, Tomate Ananas.
 

Et aussi :

  • Légumes bio : Artichaut Camus, Artichaut Petit Violet, Brocoli, Chou blanc, Chou-fleur, Chou kale, Chou romanesco, Échalote traditionnelle, Endive, Oignon, Poireau, Potimarron,Tomate grappe, Tomate ronde, Topinambour.
  • Mini légumes : Mini betterave, Mini carotte, Mini chou-fleur, Mini chou rouge, Mini chou vert, Mini-fenouil, Mini-navet, Mini poireau, Mini poivrons de couleurs.
  • Légumes anciens : Betteraves de couleur, Capucine tubéreuse, Carottes de couleur, Cerfeuil tubéreux, Crosne, Hélianthi, Oca du Pérou, Panais, Pomme de terre Ratte, Pomme de terre Vitelotte, Radis noir, Topinambour.
  • Courges : Blue ballet, Buttercup, Butternut, Carat, Délica, Jack Be Little, Kabocha, Musquée de Provence, Patidou, Pâtisson blanc ou jaune, Potimarron, Shiatsu, Spaghetti.
 
Prince de Bretagne, défendons le goût du frais

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