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Les légumes d'antan c'est maintenant

L’approche de l’automne annonce l’arrivée des légumes d'antan. Pour vous garantir de beaux produits en chargement mixte, vous pouvez compter sur Prince de Bretagne. Les producteurs bretons ont fortement diversifié leur gamme et les tonnages progressent significativement.

Sont déjà en récolte :

  • Panais (400 tonnes attendues sur la saison)
  • Navet violet (300 tonnes)
  • Radis noir (1 million de pièces)
  • Radis green et red meat (2 tonnes de chaque)
  • Topinambour (300 tonnes)
  • Carottes de couleur (200 tonnes)
  • Navet boule d’or (60 tonnes)
  • Betteraves de couleur (90 tonnes)
  • Persil racine (15 tonnes)

Préparent leur arrivée début octobre :

  • Rutabaga (100 tonnes)
  • Hélianthi (30 tonnes)
  • Crosne (20 tonnes)
  • Oca du Pérou (20 tonnes)

...de quoi composer une belle gamme colorée dans les rayons et provoquer de nouvelles ventes avec ces légumes "tendance".

   
 

Début de saison :

  • Blettes
  • Chou rouge

Quelques disponibilités :

  • Artichaut Carmin
  • Chou-fleur
  • Chou vert frisé d'été
  • Chou romanesco
  • Concombre
  • Endive
  • Poireau d'automne
  • Piment Breizh Kipik
  • Tomates :
    - Téton de Vénus
    - Cœur d’Antan noire
 

Pleine saison :

  • Ail rosé
  • Artichaut Camus
  • Artichaut Castel
  • Artichaut Petit Violet
  • Artichaut Petit Violet Poivrade
  • Artichaut Cardinal
  • Brocoli
  • Champignon shii-také
  • Chou-fleur de couleur
    (orange, violet, vert)
  • Chou kale
  • Coco de Paimpol AOP
  • Courgette
  • Échalote traditionnelle
  • Fenouil
  • Fraise Mara des Bois
  • Jeunes pousses
  • Oignon de Roscoff AOP
  • Oignon rosé de Bretagne
  • Poivron long doux Ramiro
  • Salade iceberg
 

 

  • Tomates :
    - Cerises grappes
    - Cerises rouge et jaune
    - Cerise rouge gustative
    - Charnue
    - Cocktail
    - Cœur de bœuf
    - Cœurs de Pigeon rouge et orange
    - Grappe
    - Grappe Egérie gustative
    - Olivine
    - Ronde
    - Saveurs d’Antan
    - Tomates anciennes et de couleur : Noire de Crimée, Cœur d’Antan, Cornue des Andes, Tomate Rose, Green Zebra, Marmande, San Marzano, Tomate Ananas.
 

Et aussi :

  • Légumes bio : Artichaut Camus, Artichaut Cardinal, Artichaut Petit Violet, Aubergine, Brocoli, Carotte de sable, Chou-fleur, Chou kale, Chou romanesco, Concombre, Courgette, Échalote traditionnelle, Oignon, Poireau, Radis noir, Tomate grappe, Tomate ronde, Tomates Saveurs d’Antan.
  • Mini légumes : Mini betterave, Mini carotte, Mini chou-fleur, Mini concombres, Mini poireau, Mini poivrons de couleurs.
  • Légumes anciens : Betteraves de couleur, Carottes de couleur, Cerfeuil tubéreux, Panais, Pomme de terre Ratte, Pomme de terre Vitelotte, Radis green meat, Radis red meat, Radis noir, Topinambour.
  • Courges : Potimarron.
 
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