La lettre infos Prince de Bretagne
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Les conditions météorologiques de ces 10 derniers jours ont fortement accéléré la montée en volume de la gamme Prince de Bretagne.

Des légumes disponibles en qualité et volumes :

  • Artichaut : toujours un potentiel de pleine saison
    (environ 350/400 tonnes par jour).
  • Tomate : pic de production attendu.
  • Brocoli : pleine campagne.
    Plus de 60 tonnes par jour sont attendues.
  • Pomme de terre primeur : montée en puissance de la Primabreizh (la pomme de terre défanée).
    > Pensez à l’UVC, filet 2,5 kg

Et l’arrivée des primeurs :

  • Fenouil
  • Petits Pois : plus de 5 tonnes par jour sont attendues
  • Romanesco

C’est le moment de mettre en avant la gamme : FRAICHEUR, DIVERSITÉ & VOLUMES
mettront vos clients en appétit.

   
 

Début de saison :

  • Artichaut Cardinal
  • Chou-fleur de couleur
    (orange, violet, vert)
  • Chou pommé d'été
  • Chou romanesco
  • Concombre
  • Fenouil
  • Fève
  • Framboise
  • Poivron long doux Ramiro
  • Radis noir
  • Salade iceberg

Quelques disponibilités :

  • Ail rosé
  • Échalote botte
  • Endive
  • Fraise Magnum
  • Fraise Mariguette
  • Mâche
  • Oignon botte
  • Piment Breizh Kipik
  • Rhubarbe
  • Tomates :
    - Téton de Vénus
    - Cœur d’Antan noire
 

Pleine saison :

  • Artichaut Camus
  • Artichaut Castel
  • Artichaut Petit Violet
  • Artichaut Petit Violet Poivrade
  • Brocoli
  • Champignon shii-také
  • Chou-fleur
  • Échalote traditionnelle
  • Fraise Gariguette
  • Fraise Mara des Bois
  • Jeunes pousses
  • Oignon rosé de Bretagne
  • Petit pois
  • Primaline
  • Primaline de sable
 

 

  • Tomates :
    - Cerises grappes
    - Cerises rouge et jaune
    - Charnue
    - Cocktail
    - Cœur de bœuf
    - Cœurs de Pigeon rouge et orange
    - Grappe
    - Grappe Egérie gustative
    - Olivine
    - Ronde
    - Saveurs d’Antan
    - Tomates anciennes et de couleur : Noire de Crimée, Cœur d’Antan, Cornue des Andes, Tomate Rose, Green Zebra, Marmande, San Marzano, Tomate Ananas.
 

Et aussi :

  • Légumes bio : Artichaut Camus, Artichaut Petit Violet, Aubergine, Brocoli, Concombre, Courgette, Pomme de terre primeur, Salade iceberg, Saveurs d’Antan, Tomate grappe, Tomate vrac.
  • Mini légumes : Mini betterave, Mini carotte, Mini chou-fleur, Mini navet, Mini poireau, Mini poivrons de couleurs.
  • Légumes anciens : Navet violet, Radis noir.
 
Prince de Bretagne, défendons le goût du frais
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