La lettre infos Prince de Bretagne
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Belle salade d’environ 500 grammes,

l'iceberg multiplie les avantages

  • ÉCONOMIQUE :
    elle se consomme en entier et se conserve très bien.
  • PRATIQUE : 3 coups sur le trognon,
    on écarte les feuilles, c’est prêt.
  • SE CONSOMME CRUE en salade ou CUITE
    émincée à la poêle avec un peu d'huile d'olive.

Pour le consommateur, il s'agit de LA salade de l'été : tellement croquante et rafraîchissante.

Ultra-fraîcheur garantie

Prince de Bretagne vous propose l'iceberg de mai à fin octobre.

Les producteurs récoltent les icebergs le matin et livrent en station de conditionnement dans la foulée. Elles passeront tout de suite à leur arrivée au vacuum-cooling qui assure le refroidissement de la salade à coeur à 5°C en 20 minutes. Elles seront expédiées à destination le jour même de la récolte.

Choix et souplesse

Prince de Bretagne vous propose deux modes de vente pour l'iceberg :

  • en contrat frais avec des prix fixés avant la campagne (en décembre)
  • au cadran au jour le jour

À vous de choisir celui qui répond au mieux à vos attentes...

Côté emballages, Prince de Bretagne répond également à tous les besoins : palettes de 80/120 ou 100/120 avec des iceberg filmées, conditionnées en carton ou en caisse plastique.

L'iceberg Prince de Bretagne,
misez sur la fraîcheur.

   
 

Début de saison :

  • Artichaut Cardinal
  • Artichaut Castel
  • Brocoli
  • Chou-fleur orange
  • Chou-fleur vert
  • Chou pommé d'été
  • Chou romanesco
  • Fenouil
  • Petit pois
  • Poivron long doux Ramiro
  • Salade iceberg

Quelques disponibilités :

  • Ail rosé
  • Échalote botte
  • Endive
  • Fraise Magnum
  • Fraise Mariguette
  • Mâche
  • Oignon botte
  • Piment Breizh Kipik
  • Rhubarbe
  • Tomates :
    - Téton de Vénus
    - Cœur d’Antan noire
 

Pleine saison :

  • Artichaut Camus
  • Artichaut Petit Violet
  • Artichaut Petit Violet Poivrade
  • Champignon shii-také
  • Chou-fleur
  • Échalote traditionnelle
  • Fraise Gariguette
  • Fraise Mara des Bois
  • Jeunes pousses
  • Oignon rosé de Bretagne
  • Primaline
  • Primaline de sable
 

 

  • Tomates :
    - Cerises grappes
    - Cerises rouge et jaune
    - Charnue
    - Cocktail
    - Cœur de bœuf
    - Cœurs de Pigeon rouge et orange
    - Grappe
    - Grappe Egérie gustative
    - Olivine
    - Ronde
    - Saveurs d’Antan
    - Tomates anciennes et de couleur : Noire de Crimée, Cœur d’Antan, Cornue des Andes, Tomate Rose, Green Zebra, Marmande, San Marzano, Tomate Ananas.
 
 

Et aussi :

  • Légumes bio : Artichaut Camus, Artichaut Petit Violet, Brocoli, Concombre, Courgette, Primaline, Salade iceberg, Tomate grappe, Tomate vrac.
  • Mini légumes : Mini carotte, Mini chou-fleur, Mini navet, Mini poivrons de couleurs.
  • Légumes anciens : Navet violet, Topinambour.
 
Prince de Bretagne, défendons le goût du frais
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