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Tomates, artichauts, pomme de terre primeur, courgette, coco de Paimpol, brocoli…

tous nos légumes d'été sont disponibles en quantité sur ce mois d'août… et même avec une certaine précocité.
C’est une large gamme de légumes de saison qui vous est quotidiennement proposée, alors mettez en avant ces stars de l’été pour développer vos ventes.

Tomates : Suite au bel ensoleillement de juin, les tomates Prince de Bretagne sont en pic de production sur la première quinzaine d’août. Avec des marchés de plus de 400 tonnes de grappe, plus de 100 tonnes de tomates rondes, mais également importants dans toute la segmentation (cœur de bœuf, olivine-tomate allongée, cocktail grappe, Saveurs d’antan, petits fruits…), c’est toute la gamme que vous pouvez dynamiser.

Artichauts : D’ici la mi-août, les volumes de camus, puis de castel vont se développer avec le démarrage des coupes des drageons, de bonne qualité et plus précoces que les autres années. Les apports en cardinal - le nouvel artichaut globuleux violet à découvrir - se déploient également.

Courgette : La production estivale de courgette Prince de Bretagne atteint déjà 15T/j. Et c’est avec une dizaine de jours de précocité que le développement des volumes est attendu, à la mi-août, pour atteindre le plein potentiel de production avant la fin août avec des marchés de 25 à 30 tonnes / jour.

Pomme de terre primeur : Toujours de fortes disponibilités et c’est encore le moment d’en profiter !

Brocoli : Des apports plus conséquents seront mis en marché sur les deux dernières semaines d’août.

Coco de Paimpol : Star de la rentrée ! Les volumes sont annoncés également dès la fin août sur ce met de qualité.

Iceberg : La salade de l’été, tous les jours des disponibilités pour le marché du frais.

Choux-fleurs de couleurs : Les disponibilités sont plus importantes cet été, n’hésitez pas à vous renseigner dès aujourd’hui auprès de votre expéditeur. Le développement des volumes sera également plus marqué fin août-début septembre.

Sans oublier toute la gamme de légumes Bio d’été (tomates, courgette, artichauts…) disponibles en vrac et en préemballé, le fenouil, le poireau d’été, les poivrons doux gustatifs (mini-poivrons et Ramiro aux disponibilités supérieures également actuellement), l’échalote traditionnelle, l’ail rosé de Bretagne, et l’oignon rosé de Bretagne et oignon de Roscoff AOP débutent, et encore la fraise Mara des Bois avec un fort développement de volumes également annoncé pour la fin du mois…
et tous les autres références selon vos préférences !

Pour l’amour de ces légumes, les 2350 producteurs Prince de Bretagne sont chaque jour au travail pour défendre le goût du frais et vous proposer des produits de qualité, étiquetés d’une marque de notoriété





   
 

Début de saison :

  • Ail rosé
  • Artichaut Cardinal (violet)
  • Chou pommé
  • Coco de Paimpol
  • Haricot demi-sec de Bretagne
  • Oignon rosé de Bretagne

Quelques disponibilités :

  • Assortiment d'aubergines
  • Aubergine japonaise
  • Chou-fleur
  • Concombre
  • Endive
  • Ficoïde glaciale
  • Poireau d'été
  • Tomates : Cerises grappes de diversification (jaune, orange), Marmande
 

Pleine saison :

  • Artichaut camus/castel
  • Artichaut petit violet
  • Brocoli
  • Champignon shii-také
  • Choux-fleurs de couleur
    (orange et violet)
  • Chou romanesco
  • Courgette
  • Échalote traditionnelle
  • Fenouil
  • Fraise Mara des Bois
  • Jeunes pousses
  • Petit pois
  • Poivron long doux ramiro
  • Pomme de terre primeur
  • Salade Iceberg
   

 

  • Tomates “Les incontournables” : Grappe, Cœur de Bœuf, Ronde, Cocktail, Olivine (tomate allongée), Charnue
  • Tomates “Les découvertes” : Saveurs d’Antan, Noire de Crimée, Green Zebra, Tomate Rose, Tomate Ananas, Cornue des Andes, San Marzano, Cœur d’Antan, Grappe de couleur (jaune, orange, verte, noire)
  • Tomates “Les petits fruits” : Cœur de pigeon (rouge et orange), Cerise (rouge et jaune), Cerise grappes

 

 
 

Et aussi :

  • Légumes bio : Artichaut camus, Artichaut Petit Violet, Aubergine, Brocoli, Carotte non lavée, Concombre, Courgette, Échalote traditionnelle, Oignon rosé de Bretagne, Pomme de terre primeur, Salade Iceberg, Tomate cocktail, Tomate cœur de pigeon, Tomate grappe, Tomate saveurs d’antan, Tomate vrac.
  • Mini légumes : Mini betterave, Mini carotte, Mini carotte de couleurs, Mini courgette, Mini chou-fleur, Mini fenouil, Mini navet, Mini poireau, Mini poivron, Mini poivron rond.
  • Légumes anciens : Betterave Forono, Navet boule d’or, Navet violet, Radis noir.
 
Prince de Bretagne, défendons le goût du frais

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