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La lettre infos Prince de Bretagne
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Compte tenu des conditions climatiques favorables des dernières semaines, les apports en tomates et artichauts Prince de Bretagne restent conséquents pour la saison.

En tomate, la culture en Bretagne, plus tardive en terme de calendrier que dans le Sud de la France, est en pleine production à l’automne.

Qualité et volumes sont bien présents jusqu’à novembre. Grappe, rondes, petits fruits… sans oublier cœur de bœuf et tomates anciennes… toute la gamme reste disponible !

En artichauts, camus, castel, petits violets et poivrade restent à l’offre jusqu’aux premières gelées.

En BIO :
La tomate (grappe, ronde et cœur de bœuf), l'artichaut camus et petit violet sont toujours à l’assortiment.

   
 

Début de saison :

  • Chou blanc
  • Chou vert frisé
  • Persil frisé
  • Radis rond noir

Quelques disponibilités :

  • Mélange d'aubergines
  • Carottes bottes
  • Concombre
  • Chou-fleur orange
  • Chou-fleur violet
  • Poireau d'été
  • Poivrons longs et doux
    (orange et jaune)
  • Radis long blanc
 

Pleine saison :

  • Ail rosé
  • Artichaut camus
  • Artichaut castel
  • Artichaut petit violet
  • Brocoli
  • Céleri-rave
  • Champignon shii-také
  • Chou-fleur
  • Chou-fleur vert
  • Coco de Paimpol AOC
  • Courgette
  • Courgette ronde
  • Échalote traditionnelle
  • Endive
  • Fenouil
  • Fraise Mara des Bois
  • Iceberg
  • Jeunes pousses
  • Mâche
  • Oignon de Roscoff AOC
  • Oignon rosé vrac
  • Poivron Ramiro
    (longs et doux)
  • Radis green meat
  • Radis red meat
  • Radis red misato
  • Romanesco
   

 

  • Tomate "Les incontournables" :
    grappe, ronde, cœur de bœuf, cocktail, olivine, charnue.
  • Tomate "Les petits fruits" :
    cerise grappe, cerise rouge, cerise jaune, cœur de pigeon rouge, cœur de pigeon orange, mini San Marzano.
  • Tomate "Les découvertes" :
    Saveurs d'Antan, Cœur d'Antan, Noire de Crimée, Green Zebra, Tomate rose, San Marzano, Cornue des Andes, Tomate ananas, grappe orange, grappe verte, grappe noire et grappe jaune.
 
 

Et aussi :

  • Légumes bio : Aubergine, Artichaut camus, Artichaut petit violet, Brocoli, Carotte, Chou-fleur, Concombre, Courgette, Échalote, Oignon rosé, Potimarron, Tomate cœur de bœuf, Tomate grappe, Tomate ronde, Romanesco.
  • Mini légumes : Mini betterave, Mini carotte, Mini chou-fleur, Mini chou vert, Mini chou rouge, Mini chou blanc, Mini navet, Mini poireau, Mini poivrons, Mini fenouil.
  • Légumes d’antan : Betterave chioggia, Betterave forono, Betterave golden, Carottes de couleur en mélange, Carotte blanche, Carotte jaune, Carotte violette, Cerfeuil tubéreux, Navet boule d’or, Pomme de terre vitelotte, Pomme de terre ratte, Radis noir, Rutabaga violet, Rutabaga vert, Topinambour.
  • Courges : Butternut, Potimarron, Rouge vif d’étampes, Spaghetti
 
Prince de Bretagne, défendons le goût du frais

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