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La lettre infos Prince de Bretagne
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Après un printemps frais et tardif, les volumes significatifs commencent à arriver chez les producteurs de Prince de Bretagne.

Les apports de pleine saison sont attendus pour la fin du mois de juin.

Pour obtenir la meilleure qualité possible, Prince de Bretagne s'engage à vous proposer des brocolis récoltés à juste maturité ainsi que des unités de vente consommateurs composé d'une seule belle tête de calibre 500-650 g.

Comme tous les ans, le brocoli breton est proposé jusqu'à la fin du mois de novembre, dans des emballages spécialement conçus pour lui garder toute sa fraîcheur :

  • En vrac, dans un sac fraîcheur ou dans de la glace
  • En unité de vente consommateur : en sachet flow-pack « berlingot », dont le film, à perméabilité sélective, ralentit l'oxydation du brocoli.

Le brocoli Prince de Bretagne
est également disponible en bio.

N'oubliez pas de nous faire parvenir une photo
de votre plus belle théâtralisation mettant en scène
les légumes Prince de Bretagne avant le 5 juillet 2013 !

Adressez votre photo par mail à mathilde.anton@prince-de-bretagne.com avant le 5 juillet 2013 (précisez vos coordonnées : état civil, nom du magasin, adresse) et le cas échéant le nom de l'expéditeur vous ayant proposé l'opération.

   
 

Début de saison :

  • Artichaut castel
  • Concombre
  • Courgette
  • Échalote botte
  • Fraise Mara des Bois
  • Navet
  • Petit pois
  • Poivrons Ramiro (longs et doux)
  • Rhubarbe verte et rouge
  • Romanesco

Quelques disponibilités :

  • Endive
  • Poivrons longs et doux
    (orange et jaune)
 

Pleine saison :

  • Artichaut camus
  • Artichaut petit violet
  • Brocoli
  • Céleri-rave
  • Champignon shii-také
  • Chou-fleur
  • Échalote traditionnelle
  • Fraise Gariguette
  • Iceberg
  • Jeunes pousses
  • Mâche
  • Pomme de terre primeur
   

 

  • Tomate "Les incontournables" :
    grappe, ronde, cœur de bœuf, cocktail, olivine, charnue.
  • Tomate "Les petits fruits" :
    cerise grappe, cerise rouge, cerise jaune, cœur de pigeon rouge, cœur de pigeon orange, mini San Marzano.
  • Tomate "Les découvertes" :
    Saveurs d'Antan, Cœur d'Antan, Noire de Crimée, Green Zebra, Tomate rose, San Marzano, Cornue des Andes, Tomate ananas, grappe orange, grappe verte, grappe noire et grappe jaune,
 
 

Et aussi :

  • Légumes bio : Aubergine, Artichaut camus, Artichaut petit violet, Brocoli, Chou-fleur, Concombre, Iceberg, Pomme de terre, Tomate cœur de bœuf, Tomate grappe.
  • Mini légumes : Mini carotte, Mini chou-fleur, Mini navet, Mini poivrons, Mini fenouil.
 
Prince de Bretagne, défendons le goût du frais

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