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Artichaut camus et castel

La campagne artichaut Prince de Bretagne est bel et bien lancée. Dès cette semaine, les apports sont conséquents : de 150 à 200 tonnes par jour. Le camus monte en puissance et sera suivi par le castel, toujours plus tardif d'une quinzaine de jours. Le pic de campagne est prévu sur le mois de juin.

LE BOX ARTICHAUT est disponible cette année encore. Apprécié par les chefs de rayon pour sa praticité, il permet de proposer sur une faible surface l'équivalent de 14 colis d'artichaut.

  • Dimensions : 60 x 80 x 86 cm
  • PRATICITÉ : il facilite grandement la mise en place et fait gagner du temps en magasin
  • PRÉSENTATION : le consommateur est attiré par l'effet de masse.
  • QUALITÉ : l'artichaut y est parfaitement présenté car il subit moins de manipulations.

Artichaut petit violet

Le petit violet monte également en puissance dès cette semaine : + de 2 000 colis sont disponibles par jour en 2 présentations :

  • à la tête : 54, 44, 34 ou 24 têtes par colis
  • en poivrade : en colis de 12 bouquets de 5 capitules

Pensez à référencer LE SACHET FRAICHEUR PETIT VIOLET. Il correspond à la consommation actuelle. Il permet de préserver la fraîcheur des artichauts et apporte des idées-conseils de préparation...

   
 

Début de saison :

  • Artichaut castel
  • Brocoli
  • Courgette
  • Fraise Mara des Bois
  • Iceberg
  • Navet
  • Poivrons Ramiro (longs et doux)
  • Pomme de terre primeur
  • Rhubarbe verte et rouge
  • Romanesco

Quelques disponibilités :

  • Bourriche ail rose de Bretagne
  • Oignon rosé de Bretagne
  • Poivrons longs et doux
    (orange et jaune)
 

Pleine saison :

  • Artichaut camus
  • Artichaut petit violet
  • Céleri-rave
  • Champignon shii-také
  • Chou-fleur
  • Échalote traditionnelle
  • Endive
  • Fraise Gariguette
  • Jeunes pousses
  • Mâche
   

 

  • Tomate "Les incontournables" :
    grappe, ronde, cœur de bœuf, cocktail, olivine, charnue.
  • Tomate "Les petits fruits" :
    cerise grappe, cerise rouge, cerise jaune, cœur de pigeon rouge, cœur de pigeon orange, mini San Marzano.
  • Tomate "Les découvertes" :
    Saveurs d'Antan, Cœur d'Antan, Noire de Crimée, Green Zebra, Tomate rose, San Marzano, Cornue des Andes, Tomate ananas, grappe orange, grappe verte, grappe noire et grappe jaune,
 
 

Et aussi :

  • Légumes bio : Chou-fleur, Concombre, Artichaut camus, Artichaut petit violet, Pomme de terre, Tomate cœur de bœuf, Tomate grappe.
  • Mini légumes : Mini carotte, Mini chou-fleur, Mini navet, Mini poireau, Mini poivrons, Mini fenouil.
 
Prince de Bretagne, défendons le goût du frais

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