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Prince de Bretagne

La Primaline, la pomme de terre extra-primeur Prince de Bretagne, est en pleine saison : les volumes disponibles ont nettement augmenté en ce mois d'avril, cœur de la campagne.

Une cinquantaine de producteurs vous propose ainsi cette primeur cultivée sous abris, récoltée et calibrée à la main.
Elle est fondante et synonyme de printemps pour le consommateur. Cette saison est placée sous le signe de la qualité avec une belle présentation des tubercules. Le cahier des charges et le climat sous tunnel sans à-coups de chaleur ou de froid ont permis une croissance sans stress, un produit particulièrement non terreux et ainsi une belle qualité finale.

Disponible en deux variétés : Starlettes et Lady Christl.

La Primaline est une pomme de terre primeur, un véritable légume frais et vitaminé. Elle se conserve quelques jours au frais avec, si possible, le complexe du colis.

La Primaline passera le relais à la pomme de terre primeur fin avril-début mai, selon les conditions météo du mois.


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La Primaline est également disponible en bio
jusqu'à mi-mai (1kg et 5 kg)

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DERNIÈRE MINUTE

Les apports en fraise Gariguette ont fortement augmenté cette semaine. Saviez-vous que le secret de la qualité gustative de la fraise est d'avoir une forte luminosité le jour et des températures plutôt fraîches la nuit ? Autant vous dire qu'en ce moment les fraises Prince de Bretagne sont sucrées et parfumées...

   
 

Début de saison :

  • Fraises Gariguette
  • Tomate "Les incontournables" :
    grappe, ronde, cœur de bœuf, cocktail, olivine, charnue.
  • Tomate "Les petits fruits" :
    cerise grappe, cerise rouge, cerise jaune, cœur de pigeon rouge, cœur de pigeon orange, mini San Marzano.
  • Tomate "Les découvertes" :
    Saveurs d'Antan, Noire de Crimée, Green Zebra, Tomate rose, San Marzano, Cornue des Andes, Tomate ananas, grappe orange, grappe verte, grappe noire et grappe jaune.
 

Pleine saison :

  • Carmine
  • Carotte
  • Céleri-rave
  • Champignon shii-také
  • Chou-fleur
  • Chou vert frisé
  • Échalote traditionnelle
  • Endive
  • Oignon rosé de Bretagne
  • Poireau
  • Primaline
    (pomme de terre primeur)
 

Quelques disponibilités :

  • Bourriche ail rose de Bretagne
  • Oignon de Roscoff AOC
  • Romanesco
 
 

Et aussi :

  • Légumes bio : chou-fleur, chou vert frisé, oca du Pérou, poireau, pomme de terre, primaline, topinambour.
  • Mini légumes : mini carotte, mini chou-fleur, mini navet, mini poireau.
  • Légumes d’antan : navet violet, radis noir, topinambour.
 
Prince de Bretagne, défendons le goût du frais

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