Das Kernsortiment und die Diverzifizierung

La lettre infos Prince de Bretagne
Qui sommes-nous ? Télécharger le catalogue La qualité Animer votre rayon
Légumes bio

Blumenkohl, Porree, Schalotten, Wirsing, Weiß- und Rotkohl sind diesen Winter natürlich das Kernsortiment des Prince de Bretagne Bio-Angebots.

Zusätzlich zu diesen großen Klassikern bietet Prince de Bretagne Ihnen aber ein breites Spektrum an Bio-Wintergemüsesorten an:

CHICOREE

Die Ernteerwartungen für Bio-Chicoree liegen 30 % höher als im Vorjahr. Eine geplante Steigerung, die der hohen Nachfrage entspricht. Prince de Bretagne Bio-Chicoree ist in der Tat sehr gefragt, nicht nur in den auf BIO spezialisierten Verkaufsstellen, sondern auch in den klassischen Vertriebsstellen, wobei die Verpackungen im 300 g Beutel oder im 4 kg Kolli mit losen Stauden besonders gut ankommen.

FELDSALAT (ab Mitte Dezember)

Unsere Erzeuger bieten Ihnen eine breitblättrige Sorte an, die für ihre guten Geschmackseigenschaften und optimale Haltbarkeit sehr geschätzt wird. Die 1 kg Steige ist ideal für den Verkauf von losen Blättern. Prince de Bretagne bietet Ihnen ebenfalls ein 150 g Schälchen, das direkt auf dem Feld gefüllt wird an.

HOKKAIDO KÜRBIS

Ein präzis kalibriertes Angebot; der Prince de Bretagne Bio-Hokkaido Kürbis ist lieferbar in folgenden Größen: 16/17/22, 10/12/14, 6/8. Auf Wunsch kann jeder Kürbis mit einem Etikett mit Gencode versehen werden.

SCHWARZER RETTICH

In unserer Angebotspalette von alten Gemüsesorten gehört schwarzer Rettich zu den meistgefragten Gemüsesorten und an Volumen gemessen ist er eindeutig Nummer eins! Dieses Jahr werden ca. 1 000 Tonnen vermarktet. Die Rettiche werden pro Stück verkauft und in verschiedenen Größen angeboten: 250/400g, 400/800g, 800g/1 Kg.

In Kürze lieferbar (bzw in Ernte)

Sandmöhren, lila Rüben, Topinambur und Oca ergänzen in Kürze das Angebot.

   
 

Saisonstart für :

• Knollensellerie
• Wirsing

 

Weiterhin verfügbar :

• Camus Artischocken
• Castel Artischocken
• Kleine Lila Artischocken
• Kleine Lila Artischocken im Sträußchen gebunden
• Sandmöhren
• Weißkohl/ Rotkohl
• Fenchel
• Feldsalat
• Petersilie
• Herbstporree
• Chilischoten Breizh Ki Pik

 

Hauptsaison für :

• Rosa Knoblauch
• Brokkoli
• Shii-Také Pilze
• Blumenkohl
• Grüner Blumenkohl
• Grünkohl • Romanesco
• Traditionelle Schalotten
• Chicoree
• Babyleaves
(Mesclun, Rucola, junge Spinatblätter)
• Roscoff Zwiebeln AOP
• Rosa Zwiebeln aus der Bretagne

 

 

• Tomaten:
- Rispentomaten
- Runde Tomaten
- Olivines (längliche Tomaten)
- Saveurs d’Antan Tomaten
- Cherry Rispentomaten
- Coeur de Pigeon Tomaten rot und orange
- Cherrytomaten und Mischsortiment von Cherrytomaten
- Ananastomaten d‘Antan
- Grüne Tomaten d‘Antan
- schwarze Tomaten d‘Antan
- Ochsenherz Aumonière Tomaten
- San Marzano Tomaten
- schwarze Ochsenherztomaten d‘Antan

 

Und weiterhin:

 
 

Bio-Gemüse : Brokkoli, Möhren, Weißkohl, Rotkohl, Blumenkohl, Wirsing, traditionelle Schalotten, Chicoree, lila Rüben, rosa Zwiebeln, Porree, Hokkaido-Kürbis, schwarzer Rettich, Romanesco, Rispentomaten, Topinambur.

 
 

• Mini-Gemüse: Mini-Beete, Gelbe Mini-Beete, Mini-Möhrchen, Mini-Weisskohl, Mini-Blumenkohl, Mini-Rotkohl, Mini-Fenchel, Mini-Rübchen, Mini-Paprika, Mini-Porree, Mini-Romanesco

• Alte Gemüsesorten : Beete (Chioggia, Golden und Crapaudine), Kerbelrüben, Knollenziest, Helianthi, verschiedenfarbige Möhren, Rüben (Goldballrüben, lila Rübchen), Oca, Pastinaken, Petersilienwuzeln, Kartoffeln (Ratte, Vitelotte, Oeil de Perdrix, Bleue d’Artois), Rettich (blau, schwarz), lila Steckrüben, Topinambur.

• Kürbissorten: Butternut, Hokkaido-Kürbis, Rouge Vif d’Etampes (roter Zentner), Spaghetti-Kürbis.

 
     

Prince de Bretagne, défendons le goût du frais

Infobrief abbestellen : click here

Infobrief kostenlos abonnieren : click here