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La lettre infos Prince de Bretagne
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Viele der heute mit der Benennung "Saatschalotten" verkauften Produkte
sind in Wirklichkeit Zwiebeln!

Prince de Bretagne und das nationale französische Echalotten-Komitée wenden sich dagegen auf und setzen sich für eine Klarstellung der Situation ein – zum Schutze des Verbrauchers und zum Schutze der traditionellen Echalotte.

Seit 2007 mussten die Prince de Bretagne Erzeuger die Konkurrenz der Saatschalotten hinnehmen und haben es auch getan, aber nur solange es um eine loyale Verfahrensweise ging. Heute ist das nicht mehr der Fall. Aus einer, vom GEVES* durchgeführte Studie, die kürzlich veröffentlicht wurde, hat sich ergeben, dass mehrere als Saatschalotten verkaufte Sorten, die z.Z. auf dem Markt angeboten werden in Wirklichkeit Zwiebeln sind.

Die Prince de Bretagne Erzeuger bauen ausschließlich die typisch französische, traditionelle Echalotte an. Das Prince de Bretagne Logo und das Etikett "traditionelle Echalotte" sichern Ihnen und Ihren Kunden die spezifischen und geschmacklichen Eigenschaften einer echten Echalotte zu.

*Offizielles Forschungsinstitut, das neues Saatgut und neue Pflanzenvarietäten untersucht, Eintragungen im nationalen Sortenkatalog vornimmt und für Qualitätskontrollen und Sortenschutz verantwortlich ist.

   
 

Saisonstart für

  • Camus Artischocken
  • Kleine Lila Artischocken
  • Erdbeeren Mara des Bois
  • Ramiro Paprika
    (längliche, milde kleine Schoten)

Ebenfalls im Angebot

  • Körbchen mit mehreren Knoblauchköpfen
  • Rosa Zwiebeln aus der Bretagne
  • Roscoffzwiebeln AOC
  • Porree
  • Länglicher, milder Paprika
    (orange und gelb)
  • Romanescco
 

Hauptsaison für

  • Carmine
  • Möhren
  • Knollensellerie
  • Shii-Take Pilze
  • Blumenkohl
  • Traditionelle Echalotten
  • Chicoree
  • Erdbeeren: Gariguette
  • Babyleaves
  • Feldsalat
  • Primaline (Frühkartoffeln)
   

 

  • Tomaten: "Die Klassiker":
    Rispentomaten, runde Tomaten Ochsenherztomaten, Cocktailtomaten, Olivines, Fleischtomaten
  • Tomaten: "Die kleinen Früchte":
    Cherry-Rispentomaten, rote Cherrytomaten, gelbe Cherrytomaten, rote Coeur de Pigeon, orange farbene Coeur de Pigeon, Mini San Marzano
  • Tomaten: "Die Spezialitäten":
    Saveurs d'Antan, alte Ochsenherztomaten, schwarze Krimtomaten, Green Zebra-Tomaten, rosafarbene Tomaten, San Marzano, Andenhorntomaten, Ananastomaten, orangefarbene Rispentomaten, grüne , schwarze und gelbe Rispentomaten
 
 

Und weiterhin

  • Bio-Gemüse: Blumenkohl, Porree, Kartoffeln, Salatgurken
  • Mini-Gemüse: Mini-Möhrchen, Mini-Blumenkohl, Mini-Rübchen, Mini-Porree, Mini-Paprika.
 
Prince de Bretagne, défendons le goût du frais

 Campaign financed with the help of the European Union

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